Convivium Punto Slow Food Buenos Aires
& Modena Design

  Invitan a sus socios y amigos a la cena de 

“Alta Cocina Italiana”

El martes 3 de agosto a las 20:30 hs

Resto Modena Design

Av. Figueroa Alcorta 2270

Menú

Buffet

Peperonata al forno / Insalata caprese
Olive ascolane / Zucchine al graten
Melanzane grigliate / Bruschette calde e fredde
 
Primo Piatto
 Piadina Romagniola con pomodorini, olive e mozzarella
 
Secondo Piatto
Tagliatelle di funghi secchi, panna, formaggio e portobello
 
Dolce
Semi freddo di mandorle, cioccolato e frutti di bosco

Te esperamos !!!

Precio por Persona:  Socios Slow Food $ 50.- No socios $ 60.-

Informes y reservas

Julián Bouilly – contacto@puntoslowfoodbaires.com.ar

DISEÑO Y EJECUCIÓN  

PAULA BRANDANI

Importante cocinera italiana, docente en destacados institutos gastronómicos argentinos y asesora de hoteles y restaurantes. Publicó dos libros sobre cocina italiana e hizo aportes en otras publicaciónes argentinas, además de participàr en el ciclo  de TV « Cocina Fácil » ganador de un Martín Fierro al mejor programa de cocina 2008.

ANDRÉS BRUNERO

Miembro del Comité de la Red de Cocineros de Argentina
 y Chef Ejecutivo de Módena Design