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400 g de manteca

300 gr de chocolate

2 tazas de azúcar

8 huevos

2 cucharadas al ras de harina

1 kg de helado

Disolver al baño maría la manteca, el chocolate y el azúcar. Batir ligeramente los heuevos enteros y agregarlos a la prepaaicón anterior, fuera del fuego. Luego agregar la harina.

Verter la mezcla en un molde enmantecado y enharinado.

Poner al horno moderado. Estará lista cuando se despegue de los bordes.

Retirar y dejar enfriar.

Acompañar con una cucharada de helado.